용산 가게정보알림메세지 데이트 코스, 용산역 파스타 파브리키친&quot서울특별시 용산구 한강대로15길 23-6 1층​​​용산 데이트 코스, 용산역 파스타 파브리키친&quot네이버 거리뷰 정보 보기파브리키친​​​용산 데이트 코스, 용산역 파스타 파브리키친&quot찾아가는 길 ​​​​​용산 데이트 코스, 용산역 파스타 파브리키친&quot매장정보​매장 주소 : 서울 용산구 한강대로15길 23-6 1층 / 지번 : 한강로3가 40-174 매장 영업시간 : 매일 11:30 - 21:30 / 14:30 - 17:00 브레이크타임 / 21:00 라스트오더 ​매장 전화번호 : ​​​용산 데이트 코스, 용산역 파스타 파브리키친&quot메뉴​​​​용산 데이트 코스, 용산역 파스타 파브리키친&quot주문메뉴​판자넬라 디 뽈포PPP파스타파스타 리모네 가게정보알림메세지 에 감베리콤파 초코라또 에 푸루따​​​​용산 데이트 코스, 용산역 파스타 파브리키친&quot리뷰​* 파브리키친 현장 예약원래도 가성비로 인기가 있었던 곳 같던데.. 얼마전 인기리에 방송된 흑백요리사에 나온 덕에 더 심해진곳인듯..온라인 예약은 2주정도 단위로 열어놓는것 같은데 이미 마감된 상태였으나.. 현장 방문 후 예약을 통해서도 이용이 가능하다.당연히 요즘 인기가 많기 때문에 늦게 가면 높은확률로 실패.. ㅎ​현장예약으로 받는 규모는 런치는 15팀 내외, 디너는 25팀 내외 인듯 ​현장 대기 오픈 시간은 런치 10시, 디너 14:30분이라고 되어있는데, 직원분이 상황에 따라 적절히 조절해서 가게정보알림메세지 조금 일찍 오픈하는경우도 있는듯 싶으니 참고..​​​내가 방문한 날도 디너 대기 오픈은 14시에 진행..나는 12시 쯤 도착 후 근처에서 점심 먹고 13시 정도 매장에 도착했었는데 이미 15-6팀 정도 앞에 있었고..약 한시간 정도 줄서서 대기하다가 예약, 실제 식사는 19시 정도에 진행했다.사전에 알아보지도 않고 토요일에 방문한것 치고는 운이 좋았던건 같기도 하고.. ​​매장 앞에 보면 원형 테이블 몇개와 의자를 세팅해두었다.첨엔 야외에서 식사하는 테이블인가 했는데 .. 대기손님들을 위해 사용하는 장소로 보이네 ​​​그리고 예약하면 알림톡을 받을 수 있는데, 사진과 가게정보알림메세지 같이 입장관련 알림톡만 보내는것 같다.2-3팀 정도 남았을때 매장앞에서 대기하라는 알림톡을 보내줄거라 기대했었는데.. 따로 오진 않았다.(내가 중간중간 대기순서를 확인해서일수도 있지만.. )​해당 메세지 받고 5분이내 미입장 시 자동취소될수 있다고 하니.. 미리미리 대기순서 확인 후 적당한 타이밍에 매장근처에서 대기해야 혹시라도 발생할 수 있는 불상사를 예방할수 있을듯 ​​​​매장 내부는 넓은 편은 아니고.. 인테리어는 깔끔하고 예뻤다.주방도 오픈형이었는데 당연하겠지만..깨끗하게 잘 관리되는 기분 파브리쉐프님이 백종원님하고 관계가 있는것 같던데 그래서인지 장사천재에서 본것과 비슷하게 벽에 붙어있는 모니터에서 파브리키친에서 판매중인 메뉴가 돌아가면서 소개되고 가게정보알림메세지 있었다.​​​개인 테이블은 세팅은 귀여운 느낌 ㅎ​​​자리에 앉으면 물부터 세팅해주시고 주문은 테블릿 통해서 진행하면 된다고 안내해주신다.​​​주문 후엔 식전빵 부터 ㅎ​​​올리브유엔 아무것도 들어가있지 않으니 참고 ㅎ​​​당연하게도 빵을 올리브유에 찍어먹는 맛이다.그래서인지 호불호가 좀 있긴 한듯.. ​​​가장 인기 많은 메뉴 중 하나로 보였던 판자넬라디뽈포 구운빵에 야채를 곁들인 문어샐러드라고 하네​​​메뉴소개에 나와있는것처럼 구워진 빵 위에 야채가 곁들여진 문어샐러드가 올려져있고.. 주위에 올리브유가 넉넉히 둘러져나온다.​​​​재료들 잘 섞어서 먹어봤는데..​​​문어는 크기가 크진 않았으며 부드러웠고.. 빵은 바삭한 식감은 아니었다. 맛은.. 어디선가 먹어봤던 맛과 향이었는데.. 가게정보알림메세지 곰곰히 생각해보니 분홍소세지가 떠올랐.. ㅋㅋ물론 훨씬 더 고급스러운 맛이었고.. 중간 중간 씹히는 알수 없는 재료가 입맛을 확 돋워주는 느낌이긴 했다.​​​PPP파스타 역시나 대표 메뉴중 하나였는데.. 콩과 햄이 들어간 크림파스타라고 생각하면 된다.​​​왼쪽과 오른쪽의 소스 맛이 달랐는데.. 한쪽은 치즈가 들어가서 좀 더 꾸덕한 맛과 향이 느껴진다.​​​직원분께서 처음엔 각자 따로 먹다가 섞어먹으면 된다고 알려주셨다.파스타 면 종류가 엄청 다양하고 이름도 다르다더니..특이하게 동그란 모양의 파스타면이 ㅎ적당히 쫄깃하면서 맛있었다. ​​​치즈가 없는 쪽은 누구나 먹을 수 있는 부드러운 맛​​​치즈가 들어간 쪽은 가게정보알림메세지 약간 짭조름하면서 좀더 강한 향과 맛​​​마지막으로 파스타 리모네 에 감베리어쩌다보니 파스타만 주문해버렸네..​​​특이하게도 레몬이 들어간 크림소스.. 무슨 맛일지 너무 궁금해서 주문해봤다.​​​면익힘은 한국사람들이라면 누구나 좋아할 정도였고..레몬이 들어가서 엄청 새콤했다.여름이었고 사전정보가 없이 먹었다면 쉬었나? 라고 생각할수도 있을 맛 ㅎ​​​디저트로 주문한 콥파 쵸코라또 에 푸루따..초콜릿 아이스크림과 제철과일이 들어간 메뉴라고.. 실제로 방문시기마다 과일은 달라지는듯 싶다.​​​​올려진 과일은 키위같아 보이는데.. 아닐수도 ​​​초콜릿은 꾸덕한 느낌은 아니고 요플레 같은 질감..참고로 하얀색 소스는 사워크림 ​많이 달았다는 리뷰도 좀 있던데 개인적으로는 괜찮았다.​​​아쉽게도 파브리쉐프님은 없어서 가게정보알림메세지 만나지 못했다.매장은 깔끔하게 잘 관리되는 것으로 보였고.. 직원분들도 친절했다. ​음식은 한마디로 다 맛있는 편이고.. 비슷한 메뉴를 판매하는 다른 가게들과 비교해봤을때 가성비도 괜찮다고 생각한다.​다만 흑백요리사에 나왔고 미슐랭 쉐프라는 기대감 때문에 뭔가 특이하고 다른곳과 차별화된 그런 맛있는 음식맛을 기대했다면 실망할수 있다.물론 내가 주문한 메뉴들이 다 무난한 메뉴들이라서 그럴수도 있지만..​​​​